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魏 1 楼
专长：
在江苏餐饮店离职后老板不发工资，你可以通过以下途径解决：
收集证据：准备能证明劳动关系及劳动付出的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条、工资支付记录、聊天记录、同事证言等。这些是维权的基础。
与餐饮店协商：尝试与老板或负责人沟通，以理性平和的方式说明情况，指出按时支付工资是其法定义务，要求其尽快发放工资。协商过程可录音，留存证据。
向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动监察大队反映，提交收集的证据，详细说明情况。劳动监察部门会依法对餐饮店进行调查处理，责令其支付工资。
申请劳动仲裁：若投诉仍未解决问题，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁庭会根据双方提供的证据和事实情况作出裁决，要求餐饮店支付工资及可能的赔偿金。
向法院提起诉讼：对仲裁结果不满意，可在规定期限内向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。
此外，如果符合条件，还可以向法院申请支付令，法院会根据你的申请，向老板发出支付令，要求其限期支付工资。如果老板在规定的期限内仍未支付工资，你可以向法院申请强制执行。
2025-04-18
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